Mis TOP TEN Restaurantes de Marbella
Mi Guia de los 10 restaurantes que mas me gustan en Marbella.
La manera de preparar los platos en la cocina española sin duda se ve enriquecida por las aportaciones de las diversas regiones que componen el pais y el fruto de muchas culturas. La cocina de Marbella está fuertemente influida por los diversidad de su residentes, esta situación le ha proporcionado una gran variedad de técnicas culinarias e ingredientes. Comer en Marbella es un deleite para el paladar de cualquier sibarita y es muy difícil elegir solo 10 restaurantes. Por supuesto se que esta guía deja muchos locales fuera pero también se que esta selección apunta a los lugares a los que acudo asiduamente y que siempre son un éxito asegurado cuando los sugiero. Sitios donde el entorno y la decoración forman elementos claves y por supuesto cuentan con una cocina excelente.
1) Da Bruno: Cocina italiana tradicional con recetas de la mama y lo ultimo en tendencias gastronómicas. No pases por Marbella sin conocer a esta familia. www.dabruno.com
2) TaiPan Puente Romano: Adoro el ambiente sofisticado y elegante de este chino. Prueba el bogavante con salsa Tai Pan. www.taipanmarbella.com
3) Guey: Cocina creativa en un lugar único! carta de tequilas y la mejor terraza de Marbella. www.gueymarbella.com
4) El Ancla: a orillas del mar podrás degustar los mejores arroces y el pescado del dia. www.elanclarestaurante.com
5) Skina: vanguardista, moderno y una estrella Michelin en el casco antiguo. Una apuesta segura. www.restauranteskina.com
6) La Rosa: aromas argentinos en este restaurante de carnes a las brasas. Cool, cozy y atendido por una familia que te hace sentir como en casa. www.restaurantelarosa.com
7) El Lago: Referente de la gastronomía andaluza y con una estrella Michelin. Un menú con texturas y sabores único. Vistas al golf y al lago. www.restauranteellago.com
8) Rosmarino: Servicio, calidad y decoración optima. Mi plato favorito es linguini con carabineros. www.rosmarinodellapiazza.com
9) Casanis: En este bistrot los sabores van de la mano con las sensaciones. Decoración shabby-chic y excelente servicio. Tel: 952 90 04 50
10) El Portalon: Un clásico en cuya decoración predomina la madera, estilo “mesón” donde te aseguras comer el mejor cochinillo confitado.Tel: 952 82 78 80